三文鱼冷熏炉

三文鱼冷熏炉，烟熏炉工作原理关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
既达到了环保效果又彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。产品采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。烘干、蒸煮、烟熏、上色四工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，升温速度快.
且此设备既达到了环保效果又彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。产品采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。烘干、蒸煮、烟熏、上色四工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，升温速度快。
作部件及技术参数应与加工产品的生物特性相适应，并符合较终产品的加工要求;严格控制加工过程中造成原料、较终产品损伤和品质 降低;对较终产 品是食品或食品原料的加工设备，应防止机械或其他物料对较终产品的污染，以保证较终产品 符合食品卫生要求;要避免食品加工过程中排放物 (渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染，对 有污染的排放物应配备处理设备，使其达到排放要求;对含有多种营养成分或药效成分的食品， 应考虑减少加工设备对 营养或药效成分的损失;要重视副产品和下脚料的综合开发，充分利用 资源，提高经济效益。
可根据客户熏鸡的工艺来调节熏鸡的颜色，由较初的淡黄色到枣红色，都能达到预期的效果。 本机采用304不锈钢材质，可根据客户不同产量设定了不同的型号，小型号有一小时30公斤，大型号一小时可达1000公斤，可根据客户的厂房来定做设备，熏鸡烟熏炉在炉体两壁内置加热盘管，这样使熏鸡的颜色均匀。其次熏鸡烟熏炉为客户配备托盘，挂钩，推车，让客户使用起来更加方便 。 熏鸡烟熏炉还可以适用其他产品，如熏鸭，熏鱼，做腊肉，腊肠等肉类产品。
如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉，烟熏炉有故障勘测功能，设备发生问题后，烟熏炉会自动断电，并且报警器报警，提示您赶紧排除故障，已正常运行，每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（全自动烟熏炉可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；烟熏炉炉体内部的清洗可用专门的清洗剂直接在炉体内喷射，方便清洗油垢，干净清洁。 
烟熏食品在市面上越来越多，烟熏炉是各种香肠，海产品、熏鸡、烤鸭等肉产品不可缺少的设备之一，具有干燥、蒸煮、、烤、烟熏、加湿干燥、排风、清洗。根据客户的反馈以及市场的需求，经过多年的摸索探索研制生产，集成了循环，控制，发言，加热、箱体、清洗等系统，烟熏的过程缩短，提高生产效率；并能控制烟熏液的量，帮助生产企业有效控制了成本，对产品进行了性能更高，设备更合理的改进，使其加热速度和烟熏效果都达到了理想的效果。从而为用户提供了更高效、更可靠、更卫生和经济的选择。该设备整体设计新颖、加工精制，美观。
售后：物流到货后，请当场开箱验货，如出现配件丢失与损坏情况，先不要签收，在时间于我公司进行联系，我们会以快的时间解决问题。